EVENTS COORDINATOR

Shoko Yamane

大阪の寿司屋の娘として生まれ、幼少の頃から食が身近にある環境で育ち、食べることが大好きに。 父の影響を受け、飲食の道に。 兄はシンガポールでも屈指の高級和食店の総料理長。

大学卒業後、高級ホテル勤務をしながら調理専門学校へ。日本の大手飲食グループ、シンガポールの高級レストラン、製菓店勤務と飲食業界でキャリアを積む。 現在、Spoonfulのイベントコーディーネーターならびに出張料理人として活躍中。 2児の幼い子供の母である為、健康な子供向けの家庭料理が得意。

辻調理専門学校カフェ課卒業 | 調理師免許 | フードハンドラー(シンガポール)| 茶道・表千家(入門、習事、飾物)

Yasuko Kernin Aoki

ダイレクター

Yasukoは2016年にSpoonfulとともにAlchemist Pte Ltdを設立しました。マーケティング&広告営業出身で...

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Candice Cheong

マーケティング担当

オーストラリアのキャンベラ大学では広告およびマーケティングコミュニケーションを学び卒業したのち、18年以上...

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Shoko Yamane

EVENTS COORDINATOR

大阪の寿司屋の娘として生まれ、幼少の頃から食が身近にある環境で育ち、食べることが大好きに...

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Akiko Kurita


SALES ASSOCIATE

大学卒業後、海外企業との取引が多いエンジニアリング会社でバックオフィス全般に従事...

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Mizuho. P


EVENTS COORDINATOR

アイシングクッキー講師。1男1女の母。アイシングディプロマ資格取得後、2017年からドイツ、ミュンヘンでアイシングクッキー教室を開催...

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Fumiyo Mitsunobu (Maru Chan)

EVENTS COORDINATOR
我が子のように畑や野菜を愛する父と、その野菜を料理することを楽しむ母の影響を受けて育つ...

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