【シンガポール食品ニュース】世界に先駆け、シンガポールでラボ生まれの細胞培養鶏肉発売間近!

【シンガポール食品ニュース】世界に先駆け、シンガポールでラボ生まれの細胞培養鶏肉発売間近!

サンフランシスコ発のスタートアップで、

シンガポールでも研究所を展開するJust Eat から、

細胞培養鶏肉の発売が世界に先駆けシンガポールで始まる!

この肉は同社で発売のチキンナゲット等の加工製品に使用されるとのこと。

 

【出典元 12月2日 CNA】 https://www.channelnewsasia.com/news/singapore/eat-just-lab-grown-chicken-cultured-meat-first-approval-sfa-136810

Consumers in Singapore can soon get a taste of lab-grown or cultured chicken after food technology start-up Eat Just received the go-ahead to sell the product here.

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