Singapore Enterprise は5月16日（日）～6月13日（日）の期間F&Bに対して、 飲食デリバリーの一部コストを負担すると発表。 ■20％が補助となるデリバリー業者は以下 Lalamove Pickupp Zeek Logistics■5％が補助となるデリバリープラットフォームは以下 Deliveroo foodpanda GrabFood 手続き：既存のアカウントを持ち、利用している場合は特に手続きは不要。 【情報元　Enterprise Singapore 5月16日発表より　】 https://www.enterprisesg.gov.sg/industries/type/food-services/food-delivery-booster-package

MOHからのF＆B店舗での5月16日（日）～6月13日（日）飲食不可指示に対して、 シンガポール政府は、 飲食が禁止されている期間中に従業員（シンガポール人並びにPR）に支払われる 月給総額の最初の4,600ドルの50％にと、JSSサポート率を引き上げます。 2021年6月までに支払われた賃金に対する10％のJSSサポートに追加しての支援です。 （他の救済措置） ー政府所有の施設に店舗を構えるホーカーセンター、コーヒーショップの1か月の家賃免除 ーJSSの恩恵を受けていない、自営業のホーカーやコーヒーショップを支援するために、 政府は、政府機関ビル内の自営業のホーカーやコーヒーショップに1か月の賃貸免除を提供します。 商業施設は、この期間、F＆Bテナントを支援することが強く求められます。 【情報元　MOM　2021年5月14日発行　プレスリリース】 https://www.moh.gov.sg/news-highlights/details/updates-on-local-situation-and-heightened-alert-to-minimise-transmission-14May

コロナ感染者数の増加の警戒から、 MOHは主に下記の5月16日（日）～6月13日（日）の間の禁止を決定。 ー飲食店での飲食の禁止 （持ち帰り・デリバリーは可能） ー公共の場での集まりは2名まで ーオフィス勤務は自宅からの勤務に基本切り替え ー自宅への訪問者は1日最大2回、各回2名まで （家族内で、孫ベビーシッターをしている場合はこの限りではない。 例】祖父母が孫を預かる） ーサウナ、フェイシャル、ボイストレーニング等マスクができないサービスの禁止 ーモール、アトラクションの許容人数は現在の50％から25％に変更 【情報元】 https://www.moh.gov.sg/news-highlights/details/updates-on-local-situation-and-heightened-alert-to-minimise-transmission-14May

チャンギ―空港、JEWELが5月13日（木）～26日（水）閉鎖に。 入場可能者は、航空券を保持する渡航予定旅行者。 空港内のエッセンシャルとみなされる職員、 一部の飲食業従事者のみ。 コロナ感染者が出たチャンギ―空港では従業員に対しての感染テストを実施。 結果、ターミナル１，３，Jewel勤務の職員から感染が確認された。 今後の感染拡大を防ぐために、職員の感染テスト、 また空港内の消毒目的の為、14日間の閉鎖となる。 【情報元 Changi Airport ホームページならびにFB】 https://www.changiairport.com/corporate/media-centre/newsroom.html?fbclid=IwAR3tt9oV5QTosSUGE0GGhQcIctYxxdSqdKgc_iU5TTYPtheEf2PRjP-clPc#/pressreleases/temporary-closure-of-jewel-changi-airport-and-restricted-access-to-changi-airport-passenger-terminal-buildings-3099330 https://www.facebook.com/changiairport

2021年6月15日よりシンガポール全土のF&B（ホーカー、コーヒーショップ除く）で SEGW（Safe-Entry Gateway）が義務化される。 違反店舗にはS$10000～の罰金が科される。 SEGW設置方法は以下2通り ①SEGWのBOXを政府より取り寄せ （政府より補助があり、料金は掛からない） 申込み方法：https://www.safeentry.gov.sg/login （申し込み後、受け取りまでは2週間が目安） ②SEGW　APPを店舗用のタブレットや携帯にダウンロード。 （Download or upgrade the SafeEntry (Business) app, turn on SEGW feature for immediate use） 【参照元　SFA(Singapore Food Agent) 2021年5月6日のF&B向け配信ニュースより】 https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/default-document-library/mandatory-adoption-of-segw405e0953dc1441a59c86950ca6237197.pdf

5月8日（土）のフェーズ2移行は、Mother's Dayの週末の予約に重なっている。 F&B各所では、この移行のニューズ後、 予約が6月以降に延期となったり、キャンセルになったり、 また予約人数を分けての数日の予約になったりと予約変更が相次いでいる。 中にはデリバリーや持ち帰りの予約が逆に10％もあがった店舗も。 週末にMother's Dayをお祝いしようとしていた顧客の中には、 金曜日に前倒しになった予約もあるそうです。 【情報元　Straitstimes　WEB】 https://www.straitstimes.com/singapore/consumer/fb-outlets-scramble-to-make-alternative-arrangements-for-mothers-day-bookings